für weihnachten ist es nie zu spät

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Nun hatte ich schon die Stricknadel beiseite gelegt und es mir mit der Häkelnadel auf dem Balkon gemütlich sommerlich eingerichtet. Was passiert? Der Winter kommt zurück. Verlässlich fast, so Mitte April, und sorgt nun seit Tagen mit 3 bis 9 Grad tagsüber für immens eisige Stimmung. Also: Stricknadel wieder ausgepackt und vielleicht wird dann der Pullover nun doch noch dieses Jahr fertig…

Frühlings- oder gar Ostergefühle wollen bei mir nur recht schwer aufkommen dieses Jahr und da bleibt auch die Osterdeko vorerst noch im Karton.
Wir schauen lieber von drinnen auf die fröstelnden Frühblüher da draußen und räumen tagein und tagaus unsere ausgesäten Tomatenkinderpflanzen hin und her und hoffen das sie es uns später danken werden.

Und da nun auch vielerorts der Schnee nochmals oder ganz neu Einzug hält, denkt sich wohl jemand da oben: aufgeschoben ist nicht aufgehoben. Haa, das kann ich auch!

Da sage ich nur: Besser spät als nie und Neues Jahr – Neues Tiramisu.

Das Tiramisu selbst ist nun nicht neu, nur das ich welches mache, dass ist neu. Und eigentlich wollte ich es schon Weihnachten machen. Weihnachten war aber einfach zu voll. Voll mit Lebkuchen, Spekulatius und Stolle. Nicht einmal für unsere allweihnachtliche ‚Weihnachtssahnetorte‘ war Platz. Die haben wir im Januar nachgeholt. Ich wollte sie unbedingt noch essen. Und ich mache sie nur einmal im Jahr zur Weihnachtszeit, weil die mit Orangen, Birnen und Zimt ist, und das so richtig gut zu Weihnachten passt.
Nun musste aber das Tiramisu noch hintenanstehen. Bis jetzt. Jetzt war endlich unsere Tiramisu Zeit gekommen. Und Tiramisu geht schließlich immer, und hat meines Erachtens nach nicht viel mit Weihnachten zu tun, was irgendwelche Zutaten anginge. Aber hier geht es um Jamie Olivers Tiramisu. Und das ist, trotz meiner ersten Vermutung, auch gar kein weihnachtliches Tiramisu. Er fügt dieses Tiramisu lediglich in seine „Jamies italienische Weihnachten“ als Abschlussgang ein und macht es damit zum festlichen Weihnachtsdessert. Nicht schlecht.

Als erstes dachte ich Dummerchen nämlich: dann sind da ganz sicher weihnachtliche Gewürze drin. Nix da. Nicht mal Spekulatius. Ganz normal. Für jeden Tag. Rund ums Jahr. Also eben auch für jetzt. Oder auch für Ostern. Oder Pfingsten. Oder auch irgendwann.

Den Namen allerdings, den hat es trotzdem seither für uns weg: Jamies Weihnachts – Tiramisu. Das klebt nun untrennbar wie Baddeks an ihm und ist jetzt nicht mehr zu ändern. Ist aber durchaus wichtig, damit wir hier beide wissen wovon wir reden. Also, zumindest, dass mein Meister ab sofort weiß, wovon ICH rede.

Und damit Ihr das jetzt auch wisst, bitteschöön: hier das nichtweihnachtliche und ganzjährig geeignete glutenfreie Tiramisu nach Jamie. Einfach zubereitet, mit Geling und Geschmacks Garantie:

Jamies Tiramisu

ich habe eine 21 X 15 cm Form verwendet.

150 g Kaffee kochen und etwas süßen. Von
100 g Bitterschokolade (70%) etwas abraspeln und abhobeln (mit einem scharfen messer) Dann
200 ml Sahne erwärmen, die Bitterschokolade in kleine Stücke brechen und darin schmelzen lassen.
1 Prise Salz dazu geben. Eine Form mit
ca.10 Stück (80 g) Löffelbiskuits (glutenfrei) auslegen und den Kaffee darüber gießen.
500 g Ricotta mit
250 g Mascarpone verrühren. Dann
3 EL Honig und
1 TL Vanillepaste (bei mir 1/2 Packung Vanillezucker) dazu geben. Alles kräftig verrühren. Nun
50 ml Vinsanto (ital. süßer dessertwein)- (ich hatte ein halbes schnapsglas limoncello) über die Biskuits geben. Dann die Schokoladenmasse drüber und danach die Ricottacreme.
Die geriebene Schokolade als Abschluss oben drauf, genauso die Schokoladenraspel.
Wer möchte, kann jetzt noch den Abrieb von
1 Orange dazu geben. Diese kann später – in Spalten filitiert – noch auf den Teller kommen.

Lasst es Euch gut gehen.

 

ein geschenkter wintertag

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Im Haus weiche welten hat sich die Vorweihnachtszeit in den letzten Jahren zur unruhigsten Zeit des Jahres entpuppt. Es ist nicht die stressigste, also zumindest nicht für mich, sondern eher die unstetigste Zeit. Soweit damit auch die unplanbarste.
Und das liegt nur an meinem Meister. Denn gerade jetzt in der Vorweihnachtszeit hat er genau dann die meiste Arbeit vorliegen. Zudem ist er dabei noch nicht einmal zu Hause anzutreffen. Schon blöd sowas.

Wie gern würde ich jeden einzelnen Weihnachtsmarkt besuchen. Wie schön wäre dabei gleich ein ausgedehnter Stadtbummel, um all diese herrlich weihnachtlich bunt dekorierten und beleuchteten Schaufenster zu bewundern, und ja, auch den Weihnachtsmarktduft aufzusaugen. Das ja sowieso.
Ich könnte ja vermuten, dass mein Meister gar nicht mal so derart unglücklich über seine derzeitige Abwesenheit ist. Denn somit entgeht er gleichermaßen der Gefahr, vielleicht doch irgendwelche Beute nach Hause tragen zu müssen. Vor allem jetzt, da wir doch gerade so schön ein abspecken beschlossen haben. Also das Unnützkramabspecken. Und das läuft schon recht gut. Jeder neue leere Karton wird als Etappenziel gefeiert. Und ein paar sind es schon.

Nun wird es also alljährlich zunehmend schwieriger mit meinem Meister Termine auszuhandeln, die etwas vorweihnachtliche Harmonie beinhalten.
Aber einen Tag hat er sich freigeschaufelt, und wir haben diesen mit einem Ausflug ins Erzgebirge zelebriert.
Schon länger stand die Weihnachtsstadt Annaberg-Buchholz auf unserem Ausflugswunschzettel. Nun konnte zumindest dieser Wunsch schon mal erfüllt werden. Einen ganzen Tag abgeknapst – nur für uns. Wie schön. Auf ins Weihnachtsland.

Annaberg-Buchholz macht es Touristen die mit dem Auto anreisen sehr leicht. Problemlos kann man unweit der Innenstadt auf einem großen Parkplatz kostenfrei sein Auto abstellen und hat lediglich einen kurzen Fußmarsch in die Stadt. Am Wochenende gibt es zusätzlich einen kostenfreien Shuttlebus.

Wir hatten natürlich vorher den Wetterbericht verfolgt und uns dementsprechend gekleidet. Und doch erreichten die Temperaturen dann nur einen Minusgrad von 2, und begleitend von eisigem Wind war es viel kälter als gedacht. Meine Füße tauten erst wieder mit Hilfe der Heizung im Auto gegen Abend auf. Aber was macht das schon. So ein Winter-Urlaubstag ist mit nichts einzutauschen. Da gehört dann auch ein kräftiges Schneegestöber einfach dazu.

Wir schlemmten, wir besuchten fast jeden der wunderschönen Läden und fuhren sehr glücklich und zufrieden wieder nach Hause.

¿  und wer auch einmal im winter seinen urlaub im erzgebirge plant und einen einheimischen befragen möchte wo man denn rodeln kann … dem kann ich die antwort hier schon verraten: „übrall wo a‘ barsch is!“

 

Macht Euch eine schöne Weihnachtszeit.
Lasst es Euch gut gehen.

im land der pyramiden

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Es soll ja durchaus Orte geben in denen die Weihnachtsmarktsaison noch nicht eröffnet wurde. Na gut, das kann sich jetzt auch nur noch um Tage handeln. Und dennoch. Wer einfach nicht genug von all diesem bunten Weihnachtsklimperkram bekommen kann…

… der darf sich einen Nachschlag holen und sollte einen Abstecher in das Stracoland wagen. Obwohl jetzt Klimperkram für die dort präsentierten Artikel auch nicht wirklich zutreffend ist.
Diese Weihnachtswelt liegt im Erzgebirge. Und das Erzgebirge spricht für was? Richtig. PYRAMIDEN!

Die Erlebniswelt Stracoland ist das vollste Schwibbögen- und Pyramideneldorado in Sachsen. Angefangen von den allerkleinsten Miniaufstellern mit Figürchen und einer heimeligen Kerze, bis hin zu Pyramiden die fast schon eine eigene Wohnung brauchen. Nirgends ist die Auswahl an weihnachtlichen Drehflügeln größer.

Es ist ein Besuch wie bei der Weihnachtsfamilie.
In einer großen Villa, weit draußen auf dem Land, ist man eingeladen durch sämtliche dekorierte Räume zu flanieren und zu staunen und dann auch noch fast alles mitzunehmen was einem gefällt. Oder eher: wofür man zuhause noch Platz freischaufeln kann und die Geldbörse noch was rausrückt.

Zusätzlich gibt es auch noch eine Schauwerkstatt zu besichtigen. Und ist der Drechsler grad in Arbeitslaune, dann kann man ihm gleich mal über die Schulter schauen und rätseln was denn der Holzklumpen wohl mal werden soll. Gut, ist nicht ganz richtig. Die Sicht auf den Drechsler nämlich ist nun eher 1. Theaterreihe. Also voll dabei und mittendrin in den Hobelspänen.
Aber vor allem die Kleinsten sind dort immer gefragt. Mit persönlichem Gestaltungswahn können sie sich beim Bemalen, zum Beispiel von Fensterbildern, richtig entfalten. Ich übernehme natürlich keine Verantwortung dafür ob das dann überhaupt ein Ende findet …

… aber ein Versuch ist absolut zu empfehlen.

Lasst es Euch gut gehen.

weihnachtskalt

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Dieses Jahr fiel die einsetzende Kälte zufällig auch zeitgleich auf den auserwählten Tag unseres jährlichen Besuches in der Weihnachtswelt. Und da bringen sogleich diese kleinsten kalten Temperaturen auch das heimelige Gefühl mit sich an Weihnachten überhaupt nur zu denken. Ein großer Vorteil dieser Biesterchen. Sie machen es einem auch gleich so leicht das bekannte Übermaß an Weihnachtswelt willens aufzusaugen und in ein Weihnachtsgefühl umzuwandeln und als Vorrat einzusacken. Haltbar für die nächsten Wochen.

Und so machten wir uns bei 1 Grad wieder auf in die bis zur Decke gefüllte Weihnachtsscheune und liesen uns berieseln von Lämpchen hellweiß bis bunt, von Düften nach Vanille und süßen Früchten. Und auch von Gebimmel und Gebammel und Gesang, sobald einer der unzähligen Schalter an einer Spielfigur oder an einer dieser schönen Spieluhren betätigt wird. DA war mein Meister immer vornedran …

Haach … dieses Weihnachten. Was macht das nur jedes Jahr mit uns? Wir lassen uns nur allzu gern davon berauschen. Es kann doch einfach nie bunt und dick und süß genug sein. Da gibt es kein ‚zuviel‘. Weihnachten muss einfach fett aufgetragen werden. Sonst wird es nicht gut. Also zumindest im Umfeld. Außen so, meine ich. Die Weihnachtsbeleuchtung in den Städten und das ganze pipapo an bunter Deko und Verköstigung. Drinnen gibt’s da ja schon Grenzen. Leider. Aber an Weihnachten darfs auch da durchaus gern mal mehr sein. Frei nach dem Motto: in allen Ecken muss Weihnachten drin stecken.

Und nun schicke ich Euch mit einigen Impressionen flugs in die Weihnachtszeit. Hereinspaziert.

Lasst es Euch gut gehen.

 

weihnachten ist eröffnet

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November. 5 Grad.
Da hat der Wetterplaner doch noch einen Blick auf den Kalender geworfen und schnell die Temperaturen angepasst. Brrrrr. Das sind aber mal schnelle Umschwünge dieses Jahr.

Aber trotzdem, oder gerade nun deswegen, ist mir auch schwuppdiwupp nach Weihnachten. Hilft ja nix. Irgendwann kommt’s ja eh auch von allein.

Also, nicht lang sträuben und rein in den jährlichen Weihnachtstaumel. Und wo bekommt man den in Reinkultur? Richtig: in Strocken.

Und nach diesem Besuch im Stall bin ich auch wieder, gerade noch rechtzeitig für die diesjährige Saison, immun gegen jeden überdimensionalen Angriff rotsamtbemäntelter Rauschebärte und kann damit die bereits voll im Gange befindliche Beschmückungs- und beleuchtungsinvasion 1 Woche vor dem 1. Advent leichter wegstecken.

Ich selbst halte mich noch ein paar Tage zurück bis endlich kurz vor’m Hosenknopf wieder die schweren Kartons zu wuchten sind. Alles raus – alles rein, jedes Jahr aufs neue. Gehört aber einfach dazu – diese einmalige Wucht an Farben und Lichtern.

Und damit war es nun höchste Zeit für Strocken, um mir dort die Volldröhnung abzuholen, intravenös. Es war wieder überbunt. Es war wieder überweihnachtlich. Das ist Weihnachten in Vollfettstufe – wie ungesund, wie herrlich, wie besonders lecker für Augen und Gemüt.

Lasst es euch gut gehen.

der wahnsinn trägt rot und weiß und riecht nach lebkuchen …

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und wird auch “wundervolle weihnachtswelt” genannt.

Was für ein buntes Lichtermeer in einer Scheune. Welch Glanz in dieser Hütte. Ich stelle fest: es macht süchtig.
Und so war es mal wieder so weit.
Die Reise zum Weihnachtsshoppingmekka war fällig. Nicht des Shopping wegens, neeeiiin, sondern des Erlebnisses. Zur Inspirationsfüllung für Dekorationsverliebte. Und für die Weihnachtsgefühlsduseleiankurbelung.

Leider bleibt dieses Jahr die kleine Weihnachtswelt geschlossen.
Dort war die vorherigen Jahre für mich immer noch mal das Nachschmecken. So wie auch vielleicht  noch für andere, die aus der großen Hütte schon schwer behangen und seelig beglückt angesäuselt hinaus taumelten, noch nicht gleich wieder nach Hause wollten und nach einem Nachschlag verlangten.
Nun aber steht man in diesem Jahr im dunklen Hof vor verschlossener Tür.
Dafür werden für die Bastelwilligen eben dort drinnen wieder Kurse für das Ankurbeln des eigenen Talents angeboten. Ein reichhaltiges Programm für die Entdeckung oder Wiederbelebung der Freude am Selbermachen.

Im großen Weihnachtshaus hingegen ist wieder alles drin und alles beim Alten.
Na ja, nicht ganz.
Selbstverständlich ist alles neu und alles anders. An Artikeln, an Dekoration. Sonst ist alles wie gehabt: verschiedene Themenbereiche in jedem Eck und viel blinkendes am LED Himmel.

Wie beim Drehrumbum im Märchenland war auch mein Kopf ständig am rotieren, alle Körperteile in Bewegung. Bückend, krauchend, streckend und verbiegend in jeden Winkel, um ja nichts zu übersehen.
Und trotzdem bleibt bei mir jedes mal dieses ungute Gefühl, doch nicht alle Gänge mitgenommen zu haben. Einmal falsch abgebogen zu sein. Zu früh schon, abgelenkt vom Kaffeeduft, geschwächt ein Plätzchen zum verschnaufen aufgesucht zu haben. Und somit vielleicht doch den letzten hinteren Gang beim verlassen des Cafe’s verpasst zu haben …
Ja, nun mag das wirklich unwichtig klingen,  ‘puhh ja … na und?’. Ich weiß. Aber bei dieser Dekorationsfülle und diesen so tollen, wenn auch noch so kleinen Dingen ringsum, ist es ein echtes Versäumnis nicht alles entdeckt zu haben. Denn DAS ist die eigentliche Aufgabe und große Herausforderung in dieser vollen Wunderwelt. Und dann heißt es nun vielleicht doch: Ziel nicht erreicht.

 Na ja, und wenn schon. Und ja, natürlich weiß ich, dass es das unnötigste überhaupt ist, wonach ein Mensch sich recken müsste. ABER dennoch, es ist eben zuuuhhh schön. Es macht das Leben bunter und fröhlicher. Auch wenn man es nicht unbedingt für nötig erachtet.
Der Mensch lebt eben nicht vom …. und so weiter und so fort – ihr wißt schon.
Ich kann und muss deshalb ja nicht gleich alles selber besitzen.
Möchte aber schon. Und das Schloss dazu, in das alles hineinpasst! So!
Ihr solltet nur mal die herrlichen Kronleuchter im Cafeeck sehen! Ist alles zu haben.
Furchtbar, einem solche Angebote zu unterbreiten.

Also, ich habe mir wieder meinen Weihnachtsflash geholt. Bin optisch und akustisch mit Weihnachtskrimskrams angefüllt, na, eher abgefüllt. Und somit kann mich in der nächsten Zeit auch kein leuchtender, blinkender oder lärmender dicker Bärtiger im roten Samtmantel so schnell in die Flucht schlagen.
Erfolgreiche Therapie nenn ich das.

Lasst es Euch gut gehen. 

häng die socke doch an den baum

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Ja, jetzt wird es merklich ruhiger und friedlicher. Merkt ihr sicher auch hier im Blog. Die liebliche Vorweihnachtszeit, die uns alle innehalten lässt. pfff

Gerade jetzt drehen doch alle den Ersatzkanister auf, um erst richtig loszulegen. Warum staut sich denn auch gerade jetzt zum Jahresende immer soviel Arbeit zusammen?
Und ich liege dann zwangsweise auf dem Sofa, schaue so den Flunseln zu und entspanne und lass Arbeit Arbeit sein.
Ja, denkste.
Wie eine Blogfreundin so schön bemerkte: hast’es im Rücken, kannste mit den Händen trotzdem weiterarbeiten. Fluch und Segen gleichermaßen.

Ringsum blieb meine Dekoration also dieses Jahr eher spärlich. Damit kann ich gut leben. Der Elan an den Stricknadeln blieb ungebrochen und sie glühten dafür um so doller. Und ich kann Euch heute etwas von meiner spärlichen Deko zeigen.
Für Strickerinnen [sowohl auch alle anderen Wollliebhaber] habe ich eine besondere Baumdekoration anzubieten. Hier an Zweigen mal probe vorgeführt.
Der Impuls zu diesen Söckchen kam aus dem Buch „Heisse Nadel“. Es ist voll mit den schönsten Ideen zum Stricken. Nach Einteilung der zur Verfügung stehenden Strickzeit. Zum Verschenken oder auch zum selber behalten.

Diese Strickhängerchen werden hier nur ein kurzfristiges Vorweihnachtsdasein führen. Ein Teil verschwindet in den Weihnachtsgrusskarten [pssst!], andere werden Weihnachtspäckchen [doppel pssst!] verzieren. 

Ich wünsche Euch einen schönen ruhigen dritten Advent. Lasst es Euch gut gehen.

winterblues

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Seit Tagen fühle ich mich wie ein Bär im Winterschlaf. Um mich herum wird es nicht hell und aus dem Tiefschlaf erwache ich nur wenn ich ein Hüngerchen verspüre.
Ich verrate lieber nicht wann ich heute gefrühstückt habe. Der persönliche Rekord wurde gebrochen. Und ich kenne Leute, die zu dieser Zeit das Geschirr vom Mittagessen bereits wieder abgewaschen haben. – So viel dazu.

Aber heute ist ja nun der offiziell inoffizielle Weihnachtsdekoartikelwegräumtag. Da dürfen die noch eingesetzten Kerzen ein letztes Mal abbrennen. Und schon stehen die Kartons vor ihnen und warten auf Befüllung.

Und weil’s so schön war, ein paar letzte Impressionen.

Macht Euch einen schönen gemütlichen Restsonntag.

zu besuch

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ho ho ho
Da sind sie schon. Unsere drei Heiligen. Pünktlich. Mit Geschenken.
Dann kann das Fest ja beginnen. Essen ist reichlich vorhanden, geschmückt ist auch ausreichend. Und wie jedes Jahr wird nach dem Motto verfahren: was nich da is, brauchen wir auch nich. Das entspannt ungemein.

Damit wünsche ich allen ein wunderschönes Fest und einen guten Übergang ins neue Jahr.
Lasst es Euch gut gehen.

tannenbaum diy

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so, nun wird es ja langsam Zeit den Baum für’s Fest zu besorgen. Und um den ökologischen Fußabdruck nicht unnötig zu vergrößern, wird seit Jahren der geerbte kleine Kunstbaum liebevoll stundenlang zurechtgezupft und -gebogen. An Echtem gibt’s ansonsten ein paar Tannenzweige in der Vase und gesammelte Zapfen in unterschiedlichen Größen.
Nun sollen sich doch aber auch mal die stundenlangen Waldspaziergänge gelohnt haben, und deshalb gibt es dieses Jahr doch mal einen „echten“ Baum, wenn auch abgewandelt in Art und Form. Damit kann ich leben, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben, eine Baummörderin zu sein.

Auch der kleine Stamm wurde so gefunden, an irgendeinem Sägeplatz im Wald. Etwas an Holz wird bei unseren Ausflügen immer für unsere Nager mitgenommen, manchmal darf ich’s aber auch behalten..danke Oskar, danke Pauline.

Wenn es nach mir gegangen wäre, bliebe der Baum leer. Aber das Männle wollte unbedingt den Pilz dran haben. Lange Diskussionen folgten..
Nun endlich, auf Wunsch eines einzelnen Herrn (da ich die anderen erfüllt bekomme), soll der Pilz seinen gewünschten Platz am Baum behalten. Bitteschööööön.  (Die Lichterkette konnte ich noch verhindern!)

Damit wünsche ich noch eine schöne Woche und nicht zuviel Stress.