pizzo, tartufo, pasta und meer

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Pizzo ist neben Tropea die nächst wichtige Stadt in Kalabrien, der man unbedingt einen Besuch abstatten sollte. Etwas morbid, ein bisschen antiker chic und vor allem mit noch engeren hübschen Gassen, ist Pizzo herrlich ablaufbar.

Hoch und runter, nach rechts und nach links. Stundenlang kann man lustwandeln ohne sich zu verlaufen. Jeder Weg führt unbeirrbar wieder ans Meer. Oder auf den Marktplatz. Der Vorteil von kleinen beschaulichen Orten.

Pizzo ist aber in einer anderen Beziehung etwas besonders. Es ist eine Erfinderstadt. Und darauf wird stolz mit großen Plakaten an unzähligen Kreuzungen und Hauswänden hingewiesen. In Pizzo wurde eine berühmte Eis Art erfunden. Das Tartufo Eis. Natürlich musste dies gleich am Ort des Geschehens von meinem Meister getestet werden. Also wurde gleich am Marktplatz ein Stopp eingelegt und so eine Eiskugel beim wuseligen Pepe bestellt. Es war gut von dieser süßen Wucht nur eine Portion geordert zu haben, es reichte dicke für zwei zuckerhungrige Leckermäuler. Es ist wirklich eine Versuchung und sollte probiert werden, da macht man nichts falsch. Und zum Spätstück mit einem Kaffee ist das eine der schönsten Urlaubsbeschäftigungen.

Ich hatte die ersten Urlaubstage in allen Speisekarten Italiens nach einem Espresso gesucht und keinen gefunden. Nun lernte ich noch beim geschäftigen Pepe: den gibt es nicht! In keinem Cafe gab es Espresso. Warum? Er heißt dort einfach nicht so. In Italien ist das der cafe caldo.

Pizzo wurde zu grauer Vorzeit auch von Prominenz heimgesucht. Der Schwager von Napoleon ist in Pizzo eingefallen. Es wurde aber nichts mit der Eroberung. Joachim Murat wurde samt Schiffsbesatzung festgenommen und fand dann in Pizzo sein jähes Ende. Die ganze Geschichte, einschließlich des Abschiedsbriefes an seine Frau und seine Kinder, kann man detailliert im Museum der Burg, der Castello Aragonese Murat, nachlesen.

Die glutenfreie Ernährung ist in Italien ein leichtes. Klar, im Hotel gab es am ersten Morgen Anlaufschwierigkeiten. Das ist nicht ungewöhnlich, das erlebe ich immer wieder. Habe ich aber dann noch einmal meine Wünsche kundgetan, wurde stets alles besorgt. So auch hier.
Und hier in Italien waren das gleich mal zwei Nudelsorten die da ran gekarrt wurden, da es als Vorspeise in Italien immer! Nudeln mit verschiedenen Soßen geben muss. Und dann bekam ich diese zwei Sorten glutenfreie Nudeln die nächsten Abende immer schön abwechselnd gekocht auch noch gesondert als Erste auf den Tisch. Das fand ich anfangs etwas peinlich, aber was sollte ich tun. Dazu bekam ich meinen Teller so manches Mal mit einem bedeutungsschwangerem Kopfwackeln serviert, welches die nicht vorhandene dritte Sorte Nudeln entschuldigen sollte, die ein paar Minuten später alle anderen Gäste bekamen. Auch die zusätzliche Leidens Mimik des Kellners sollte diesen Mangel unterstreichen. Sowas aber auch!! Keine dritte Nudelsorte. Was sagt man denn dazu?
Also Ehrlich, ich hätte mich durchaus dazu hinreißen lassen, mich jeden Abend mit der gleichen Sorte Nudeln rumzunudeln – ähhh – rumzuschlagen. Erst recht, da es ja doch so gar keinen Geschmacksunterschied zwischen den Nudelarten gibt. (hätte ich das erwähnen sollen?) Die sind alle aus dem gleichen Teig gefertigt, sehen doch nur anders gerollt, gefaltet oder dünner geplättet aus. Meine Augen jedenfalls drückten da mal gaanz großzügig beide Iriden (?) fest zu und ich war auch etwas geplättet.

Aber was einen auch im Supermarkt für ein Regal an glutenfreien Produkten empfängt, spricht deutlich für eine richtig große Auswahl. Nicht nur bei den Nudeln, sondern in allen Bereichen. Das lässt sich aushalten.

Und angesichts dieser leckeren Auslage ist es nun noch weniger zu verstehen, dass ich dabei einen großen Fehler begangen habe. Und den leider auch nicht zum ersten Mal. Denn schon häufiger ist es mir passiert, wenn ich etwas neues probieren will, dass ich es “nur” kaufe und nicht gleich teste. Ganz falsch! Hätte ich mich sofort und gleich über die erstandene, und dazu noch preiswerte, Tüte Brotsticks hergemacht, wäre ich nicht nach Hause gedüst, ohne mich mit mindestens 5 Tüten zu bevorraten. Schwerer Fehler! Die sind nämlich sowas von lecker! Und: natürlich nicht im Netz zu bestellen. Grrrrr.

Nach langer Recherche habe ich bei einem großen Onlinehändler für glutenfreie Produkte ähnliche, auch italienische, mini grissini entdeckt. Mit Sesam und Chia Samen veredelt. Vorher habe ich noch nie was von Chia gehört. Ihr? Diese Grissini schmecken auch richtig gut, aber mir eben nicht ganz so gut wie diese hier von Farmo. Besser gesagt, es ist nicht dasselbe. Sie schmecken halt anders. Und nun ist auch schon wieder die Beschaffung dieser Brotsticks ein weiterer Grund Kalabrien erneut zu besuchen.

Einen Tag lang machten wir Pause. Wir erholten unsere Füße am Strand. Gut, ich verbrannte sie mir und kam die nächsten Tage in kaum einen Schuh. Aber der Strandtag war toll. Wenn das Glück einem den richtigen Weg zeigt …. über große Felsen … und über eine kleine Kuppe … 

… verbirgt sich vielleicht dahinter eine wunderschöne Bucht.

Dort angekommen möchte man nur noch die Zeit anhalten … oder unbedingt wiederkommen.

Wir freuen uns schon darauf. Bis dahin knabber ich an meinen Chia Stäbchen …

Bis bald du schönes Kalabrien.

Lasst es Euch gut gehen.

Aspromonte erFAHRen …

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… für Freunde der gepflegten Streckenführung.

Im letzten Beitrag gab es schon was vom Aspromonte Gebirge. Wunderschöne Straßen, na ja nicht unbedingt den Straßenbelag betreffend, und richtig nette Gebirgsdörfer und Städte.

Ein Ort davon ist Grotteria. So an die 3000 Einwohner machen es den Schwalben nach und klebten Ihre Behausung irgendwie an den Berg. Und ja, manche Häuser verströmen einen morbiden Charme, aber das ist wohl überall im südlichen Italien so. Versöhnenderweise gibt es auch genügend bauliche Maßnahmen, die meist der Erhaltung der Substanz dienen.
Grotteria mutet doch ein bisschen anders an: Die Häuser sind hier meist direkt aneinandergereiht, woanders gibt es zwischen den einzelnen Gebäuden immer noch eine kleine Gasse oder anderweitig „Zwischenraum“.

Aber zur Strasse: Die Strecke von Siderno in Richtung Serra San Bruno haben wir gewählt, weil es im Urlaub gar keinen Sinn macht auf Schnellstraßen durch die Landschaft zu kommen. So haben wir nach jeder Kurve eine neue, besondere Aussicht – manchmal geändert nur durch die Serpentinen mit Blick von der nächst höheren Ebene.

Ein ganz spezielles Stück des Weges verläuft durch Grotteria. Hier gibt es zunächst eine grandiose Aussicht in der Richtung zum Ionischen Meer, bis dann der Blick nur noch die Bergkämme und Täler erfassen kann. Auf der Hochebene dann die Rückansicht der Mädels, die friedlich vor sich hin trabend den Heimweg angetreten hatten.

Und weil man von der Hochebene irgendwann wieder zum Meer hinunter muß, gibt es auf der anderen Seite Richtung Thyrrenisches Meer auch Serpentinen. Aber so speziell wie in und um Grotteria haben wir keine weitere Strecke befahren.

Was uns gewundert hat: Man sieht relativ häufig AIXAM Moped-Autos. Knuffig und mit 4 Meter Wendekreis fast im Stand umzudrehen. Offenbar gibt es gute Gründe so ein Fahrzeug zu nutzen, welches neu fast so viel wie ein VW Polo kostet. Die haben einen kleinen Dieselmotor mit wenig Kraft, die mit 14 NM Drehmoment recht spärlich ausfällt. Gute Akkuschrauber haben mehr davon. Ein Grund für die Beleibtheit dieser Autos dürfte die Fahrberechtigung mit Moped-Führerschein und der herabgesetzten Altersbeschränkung sein. Für die große Tour durchs Aspromonte gehört dann schon viel Mut…..

 

ostwärts, richtung griechenland

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ganz da hinten sieht man schon sizilien

Kartenansichten sind ja wirklich so eine Sache. Die Wirklichkeit der Wege dann eine so ganz andere. Sieht man die aufgezeichneten Straßen, ist die Routenplanung ein Klacks und wird fast auf die Minute genau festgesteckt. Befährt man nun diese Straßen, kann es passieren, dass am Ende des Tages noch richtig viel Straße übrig bleibt. So auf unserer Tour nach Gerace geschehen.

Rosarno war ein schnell erreichtes Ziel, aber es sollte erst einmal weiter gehen an die Ostküste. Kalabrien ist im Süden auch nicht sehr breit, so könnte man meinen das Ziel liegt nah, dafür geht es aber ständig in die Berge.

Und auch die Serpentinen sind keine Autobahnen. Und dann zieht es sich so hin …

Aber es war trotzdem eine Tour, die sich wirklich gelohnt hat. Allerschönste Bergdörfer und grandiose Aussichten. Wir kamen auf mehr Park- und Guck- als wie Fahrtzeit.

In Gerace selbst ist nicht soviel zu sehen. Der angesteuerte Parkplatz vor der Stadt ist mit größeren Mülltonnen besetzt, die Bewohner sind halt pragmatisch.

Der Weg in die Stadt selbst geht, wie sollte es anders sein, nur aufwärts. Die Kathedrale soll ein lohnenswertes Ziel sein. Ich sage ‘soll sein’, weil es uns verwert blieb einen Blick in diese zu werfen. Denn es war Mittagszeit. Und Mittagszeit heißt Siesta Zeit. In Italien hat von 13.00 bis 16.00 Uhr alles geschlossen. Also alles außer Kaffees und Gaststätten. So verwunderte es natürlich auch nicht, dass wir ziemlich allein waren, dort oben. Da hätte man drauf kommen können.

Also gab es keine Besichtigung. Und was macht man dann? Richtig. Eis essen und Kaffee trinken. Es gibt im Urlaub wirklich schlimmeres.

Und ich meine – wenn nun diese Teilchen auch nichts für mich waren- das sind doch echte Leckerchen.

Rückwegs die gleiche Strecke wie hinzu zu fahren ist für meinen Meister ein Ding der Unmöglichkeit. Selbstverständlich wird da ein anderer, ein neuer Weg befahren.
Auf der Karte sah die Abweichung zur morgendlichen Etappe auch nicht nach dramatisch viel mehr aus. Aber das Schöne und Spannende daran: die Strecke ist keineswegs bekannt. Auf der Karte war zumindest weite Teile der Strecke mit einem grünen Rand versehen. sollte also hübsch werden.
Also haben wir die ungefähr gleiche Zeit vom Vormittag angesetzt und es ging gegen 17.00 wieder Richtung Hotel. Nur soviel: die letzte halbe Stunde fuhren wir im Dunkeln. Aber wir hatten ja Zeit. Und das sagenhafte Aspromonte Gebirge war uns jede Minute wert.

 

Und über dieses Wasser geht es nach Griechenland.

Lasst es Euch gut gehen.

Nicotera, eine Perle in Kalabrien!

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Wer Lust verspürt, mal richtig Auto zu fahren, dem empfehle ich diese Strecke. Alles in Allem ca. 700 Meter. Sieht zunächst gar nicht so spektakulär aus.

Dabei sind das vom Startpunkt bis zum Ziel auch noch etwa 100 Höhenmeter. Und zum Verständnis: Nach dem letzten „Haken“ geht es nur noch sacht bergan.

Deutlich interessanter ist dann die Sicht auf das Luftbild: Sich mit dem Auto durch diese engen Gassen zu schlängeln ist für die Anwohner sicher Gewohnheit. Für einen Fremden der das noch nicht gesehen hat und abgefahren ist einfach der Hammer. Den kleinen Lancia Ypsilon haben wir mit mittlerer Drehzahl im ersten Gang da hochgescheucht, Slalom fahrend zwischen bergauf und bergab, links und rechts geparkten Pkw der Einwohner, die daselbst auch noch fröhlich hin und her wuselten. Ja, ich kann auch handbremselösend am Berg anfahren, aber das wollte ich dort nicht ausprobieren.

Als wir oben waren, hatte ich Klarheit: Den Fahrer der „dicken“ C-Klasse, die wir vorher schon bergauf fahrend gesehen hatten und die uns dann gleich am Anfang der Strecke wieder entgegenkam, hatte der Mut verlassen – er wollte Schrammen am Auto vermeiden.

Spass hat´s trotzdem gemacht. Am Ziel haben wir geparkt und dann die grandiose Aussicht genossen. Und das Eis, welches direkt am Marktplatz (wie wunderbar) zu bekommen war.

Der Meister.